Un espace qui vous ressemble, pas un rangement standard.
Chaque intérieur a son histoire et ses propres contraintes. Avant de ranger, je prends le temps de comprendre comment vous vivez vraiment cet espace, pour construire une organisation qui vous correspond — et qui dure.
- Placards très profonds : les produits placés au fond deviennent invisibles et finissent par être oubliés
- Manque de visibilité sur les quantités disponibles, favorisant les doublons, les produits périmés et le gaspillage
- Produits entamés et réserves mélangés, sans distinction claire entre ce qui est à utiliser et le stock disponible
- Présence de mites alimentaires nécessitant un tri et un contrôle complet des denrées
Le déroulé de la mission
Identifier les habitudes de consommation et les besoins spécifiques de la famille, notamment la gestion de nombreuses références et la volonté de créer un véritable « bar à farines » pour les six farines utilisées régulièrement.
Vidage complet des placards, tri et contrôle des denrées à la suite de la présence de mites alimentaires. Regroupement par catégories pour visualiser les quantités réelles, repérer les doublons et distinguer les produits entamés des réserves.
Création d’une organisation pensée pour limiter l’effet “fond de placard” : les produits entamés restent visibles et accessibles, tandis que leurs réserves sont regroupées dans des panières étiquetées juste au-dessus. Création d’un « bar à farines » avec les six farines utilisées par la famille, transvasées en bocaux, et leurs stocks associés au niveau supérieur.
Application de la même logique à l’ensemble de la cuisine : les produits en cours d’utilisation restent accessibles et leurs stocks sont placés au-dessus. Chaque chose a désormais « une maison et une adresse » : un emplacement, un contenant et une étiquette pour savoir où prendre, où ranger et ce qu’il reste avant de racheter.
